渡邊大悟｜暮らしを整える研究室– Author –

アメリカ先住民たちが古くから使用 主に北アメリカに分布しているシダーウッド。昔からネイティブ・アメリカンたちに使用されてきました。樹高20mにもなる針葉常緑樹で、生育が遅く長寿の木となります。鉛筆に似た芳香のため「エンピツビャクシン」という...

インドでは瞑想や宗教的儀式に愛用 昔からインドでは、ヨガや瞑想に用いられてきました。 日本でも白檀(ビャクダン)と呼ばれ、瞑想の際の薫香として使われています。 インド原産で樹高4~9mにもなる半寄生型の熱帯性常緑樹。 最高品質とされるインドマイソ...

死者を弔う聖なる本 サイプレスは腐食しにくい長寿の常緑樹です。枯れにくく変わらない姿は、神聖な力を宿していると信じられていました。現代でも墓地によく植えられ、冥界のイメージと結びついています。高さ35mにもなり、細長くまっすぐ伸び、耐火性が...

昔から多くの地域で栽培 紀元前2000年頃から栽培されており、ツタンカーメンの墓からもコリアンダーシードが見つかっています。エジプトではコリアンダーは野生ではなく、すでに栽培されていたとされ、学名のsativumも「栽培された」という意味に由来して...

熱帯雨林に育つ大樹 近縁種が35種類もあるコパイバ。南アメリカのアマゾン川、オリノコ川流域を中心とした熱帯雨林に育ち、20mもの樹高になります。1本の木から年間40リットルもの樹脂を産出。先住民たちは、その樹脂を万能薬として重宝してきました。今で...

150年生きる長命の木 紀元前200年頃のインドの叙事詩「ラーマーヤナ」に、すでに記録されています。インドネシア原産で高温多雨の熱帯に育つ、樹高12mの常緑樹で、150年生きるといわれるほどの長命の木です。釘の形に似たつぼみをつけるのが特徴で、中国で...

食用として人気の天国のフルーツ 18世紀にカリブ海のバルバトスで、ポメロ(ブンタン):学名Citrusmaximaとスイートオレンジ:学名Citrussinensisの自然交配種として発見されました。 果実がブドウのように鈴なりに結実することが名前の由来。わずかな苦みと...

清の皇帝に献上された果実 清の高級官僚たちが皇帝に忠誠心の証としてマンダリンを献上したことから、中国では高級官僚のことをマンダリンと呼ぶようになったそうです。樹高6mほどの常緑樹で白い花をつけ、その後食用となる果実が実ります。グリーンマンダ...

甘い香りで人々を陶酔させる 「清潔な」「明るい」を意味するラテン語「クラルス」に名前の由来をもつクラリセージ。 多年草で160cmくらいの背丈に育ち、2mmほどの小さな花は白、ピンク、ライラック、ブルーの美しい集散花序9種類という特長があります。葉...

オレンジの基本情報 学名:Cirusxsterasts(L.)Osbeck.1765 科名:ミカン科 産地:原産地は中国、インド。現在はイスラエルなど地中海沿岸、アメリカ西海岸、フロリダ、ブラジル、キプロスなどが主産地 抽出部位・方法:外皮を冷搾 香りの特徴:橘系のさわやかで...

心臓の形の種子が名前の由来 種子が心臓の形をしていることから、ヒンディ語のカルディア(心臓)が名前の由来。高度750~1500mの高温地帯に生息する多年草で、草丈は2~3mほどです。種子が精油の原料となります。種をよく乾燥させるほどに抽出量が増え、熟成...

オレガノの基本情報 学名:OrigahamruigureL1753 科名:シソ科産地:ヨーロッパ 抽出部位・方法葉から水蒸気蒸留 香りの特徴:キリッとしたハーブの香り ノート:ミドル 香りの強さ:濃度5 ブレンドの分類:エンハンサー、イクオライザー 相性のよい精油:バジル、...