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【ジンジャー(生姜)】の基本情報 学名:ZingiserofficinaleRoscoe17 科名:ショウガ科 産地:アジア 抽出部位・方法:根茎から水蒸気蒸留 香りの特徴:甘くて温かなのに、スパイシーなのが特徴 ノート:ミドル 香りの強さ:濃度4 ブレンドの分類:パーソニファイヤ...

コリアンダーの生葉 スペイン語でコリアンダーの意味を持つシラントロ。コリアンダーの精油は種子から抽出するのに対し、シラントロの精油は葉を使います。 中国では香菜(シャンツァイ)といい、中華料理に欠かせない食材です。緑色の葉は光沢があり、成長...

浄化作用の強い薬草 古くから浄化の力があるとされ、チベットでは疫病を予防する薬草として、ギリシャやアラブ世界では消毒薬として重宝されていました。 ドイツには、20日間に渡りこの実を食べて、冬の間に溜まった老廃物を排出する「春の浄化法」という...

旧約聖書に登場するスパイス 熱帯地方に育つ常緑樹で、樹高10mにもなります。樹皮と葉をスパイスや香料、薬用に使います。エジプトではミイラの防腐剤に使用されています。旧約聖書の『出エジプト記』にも記述がある、世界最古のスパイスの1つです。大航海...

強い生命力が特徴のハーブ レモングラスと同じく細く長い葉が特徴のイネ科の植物です。インドネシアやスリランカなど主に亜熱帯地方に生息し、1mほどの高さにまで成長します。 丈夫で、切ってもすぐに伸びる強い生命力を持っています。古くから葉を蚊帳に...

150年生きる長命の木 紀元前200年頃のインドの叙事詩「ラーマーヤナ」に、すでに記録されています。インドネシア原産で高温多雨の熱帯に育つ、樹高12mの常緑樹で、150年生きるといわれるほどの長命の木です。釘の形に似たつぼみをつけるのが特徴で、中国で...

オレンジの基本情報 学名:Cirusxsterasts(L.)Osbeck.1765 科名:ミカン科 産地:原産地は中国、インド。現在はイスラエルなど地中海沿岸、アメリカ西海岸、フロリダ、ブラジル、キプロスなどが主産地 抽出部位・方法:外皮を冷搾 香りの特徴:橘系のさわやかで...

オレガノの基本情報 学名:OrigahamruigureL1753 科名:シソ科産地:ヨーロッパ 抽出部位・方法葉から水蒸気蒸留 香りの特徴:キリッとしたハーブの香り ノート:ミドル 香りの強さ:濃度5 ブレンドの分類:エンハンサー、イクオライザー 相性のよい精油:バジル、...