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【バジル】の基本情報 学名:Ocimum basilcum L.1753 科名:シソ科産地:地中海沿岸、アメリカ、マダガスカル 抽出部位・方法:葉、茎、花の水蒸気蒸留 香りの特徴:甘さのあるスパイシーな香り ノート:トップ、ミドル 香りの強さ:濃度4 ブレンドの分類:エンハ...

150年生きる長命の木 紀元前200年頃のインドの叙事詩「ラーマーヤナ」に、すでに記録されています。インドネシア原産で高温多雨の熱帯に育つ、樹高12mの常緑樹で、150年生きるといわれるほどの長命の木です。釘の形に似たつぼみをつけるのが特徴で、中国で...

清の皇帝に献上された果実 清の高級官僚たちが皇帝に忠誠心の証としてマンダリンを献上したことから、中国では高級官僚のことをマンダリンと呼ぶようになったそうです。樹高6mほどの常緑樹で白い花をつけ、その後食用となる果実が実ります。グリーンマンダ...